Un anniversaire à organiser?

Je profite du beau temps pour vous parler décoration, fête et gâteau.

On a tous un jour eu envie de fêter son/un anniversaire de façon tendance et originale.

Je vous propose donc de vous donner quelques idées pour épater vos invités.

Que ce soit dans la décoration, dans les friandises ou dans le gâteau lui-même, vous pouvez laisser parler votre imagination de façon libre et dégantée!

Pour cet article, je vous propose de réaliser une RAINBOW PARTY (arc-en-ciel partie :-))

Anniversaire pour petit ou grand, mariage, brunch original entre copines, barbecue…ce thème collera pour presque toutes les occasions. Il suffira juste d’adapter le menu et les accessoires selon l’événement.

Pour un buffet dans le thème rainbow dans un cadre aéré, sans être trop coloré, j’ai allié les couleurs arc en ciel tons pastels avec du blanc.

Des contenants en verre très Américain, un arbre à bonbon fait main frais et coloré, quelques accessoires rainbow (assiettes, serviettes, gobelets, pailles…).

Un côté fête foraine avec quelques barbes à papa.

De la récupération de pots de bébés personnalisés pour dragées, bonbons, petits jouets…

Sans oublié la pièce principale, le rainbow cake (gâteau arc en ciel) qui sera accompagné de cupcake colorisé, le tout fait maison.

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Si vous aussi vous souhaitez réaliser ce joli gâteau à étages, voici comment vous devez procéder:

Recette du RAINBOW CAKE:

Ingrédients:

Pour le gâteau :

-400g de sucre

-6 œufs

– 220g de beurre mou

– 430g de farine

-2g de vanille

– 35cl de lait

 Pour le glaçage :

-220g de fromage frais

– 550g de mascarpone

– Arôme citron vert

– 135g de sucre glace

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier ou pétrin mettez 400g de sucre additionné de 6 œufs puis mélanger.

Rajoutez 220g de beurre mou en morceaux, mélanger à nouveau.

Intégrez les 430g de farine, continuer à mélanger.

Incorporez 2g de vanille et pour terminer 35cl de lait.

Continuez à fouetter pour obtenir une pâte homogène.

Votre pâte est prête, vous allez maintenant séparer celle-ci en 6, dans des bols et rajouter les colorants.

Dans le 1er bol : 2 cuillères de colorant bleu et une cuillère de colorant rose pour du violet.

Dans le 2e bol : 2 cuillères de colorant bleu pour du bleu.

Dans le 3e bol : 2 cuillères de colorant vert pour du vert.

Dans le 4e bol : 2 cuillères de colorant jaune pour du jaune.

Dans le 5e bol : 2 cuillères de colorant jaune et une cuillère de colorant rose pour du orange.

Dans le 6e bol : 2 cuillères de colorant rose pour du rose.

N’oubliez pas de mélanger jusqu’à obtenir une belle couleur.

Mettez chaque pâte colorée dans des moules de 20cm de diamètre.

(Vous pouvez utiliser des cercles à pâtisserie).

Faites cuire chaque gâteau l’un après l’autre.

Enfournez à 180°C pendant +/- 12min

Démoulez et laissez refroidir.

Pour le glaçage:

Mélangez :

220g de fromage frais

550g de mascarpone

135g de sucre glace

Et de l’arôme citron vert

Le montage :

Placez votre cake violet sur votre support de présentation, tartinez le de votre crème (glaçage), superposez le bleu par-dessus recommencez l’opération du glaçage sur le cake bleu, continuez comme cela avec le vert, le jaune, l’orange puis le rose puis recouvrez entièrement le gâteau de glaçage comme sur la photo.

Vous pouvez laisser le gâteau tout blanc avec sa crème ou le décorer.

Je vous conseille de le placer au frais quelques heures, pour moi c’était toute la nuit.

Source : kit rainbow cake scrapCooking.

Ce kit contient: 4 levures colorées et une cuillère mesure.

Merci à NEWS FASHION TIME pour cette collaboration.

Voila une recette qui met l’eau à la bouche.

Pour agrémenter votre anniversaire vous pouvez adopter le produit du mois DAF DE PIQUE créé pour l’occasion: Une banderole fanion sur mesure aux couleur de l’événement.

GF Sohan 6

Ici une banderole Jungle pour les 1an du petit Sohan.

 

Si l’idée vous intéresse, n’hésitez pas à me contacter directement pour concevoir votre banderole.

Pour une guirlande à thème, retrouvez les modèles sur la e-boutique.

 

 

 

 

 

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